Descripción

Uno de las mayores aportaciones del continente americano a la alimentación sin duda es el cacao. El cacao es un alimento de alto valor nutritivo a la vez que aporta sabor a nuestra dieta.

El cacao nos aporta la mitad de calorías que el chocolate con una cantidad menor de grasa en torno al 12-11% por 10 g. Esto lo convierte en un alimento a incluir en casi cualquier dieta, especialmente si vamos a generar un gasto energético ya sea físico o intelectual.

El cacao nos ofrece vitaminas del grupo B, además de minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y potasio. También contiene teobromina que es un tónico que estimula nuestro organismo, ideal en los desayunos y antes de la práctica deportiva.

El cacao es un alimento rico en antioxidantes como los polifenoles. Los antioxidantes son importantes para que el cuerpo funcione a la normalidad, especialmente en el sistema cardiovascular.

Procede de cultivo certificado orgánico.

Presentación: bolsa con 150 gramos de cacao en polvo.

Ingredientes: cacao orgánico en polvo (Theobroma Cacao).

Uso recomendado: se recomienda consumir de 1 a 2 cucharadas al día. Se puede mezclar con bebidas o usarse para postres.

Precauciones: conservar en lugar fresco y seco a temperatura menor de 20 ºC. No exponer a la luz del sol ni a olores fuertes.

Tabla nutricional del Cacao (para 100 g)

• • Energía: 314 kcal/ 1313 KJ.
  • Proteína: 22.7 g.
  • Hidratos de carbono: 10.8 g.
  • De los cuales azúcares: 0.5 g.
  • Grasas: 11 g.
  • De las cuales saturadas: 6.6 g.
  • Sal: 0.05 g.

Apto para veganos (no contiene ingredientes procedentes de animales).

Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS.

Link referencia sobre el cacao aquí.